Выращивание зелени на подоконнике в домашних условиях – всегда отличная идея, особенно когда на улице зима и так хочется полакомиться чем-нибудь свеженьким. Именно о салате и методах его выращивания – расскажем сегодня в нашей статье.

1. Выбираем емкость. Чтобы получить широкую розетку кочанного или полукочанного салата, нужен горшок объемом от 1 до 2 литра с дренажными отверстиями.

2. Не забудьте о почве. Почву для посадки можно приобрести в специализированном магазине. Для выращивания салата подходит универсальная рассадная смесь. Однако, если у вас остались некоторые запасы, сделать его удастся самостоятельно – смешав:

• Часть грунта из сада.
• Часть песка.
• Часть торфяного или кокосового волокна.

3. Сеем семена салата. Перед этим процессом почву из пульверизатора хорошо увлажняют, делают канавки 5мм и не густо выполняют посев. Следует поверхность слегка утрамбовать, накрыть пищевой пленкой и оставить в светлом, теплом месте.

4. Выполняем правильный уход. Не нужно забывать, что салат – теплолюбивая культура, однако для того, чтобы листья не вытягивались, выращивать лучше при температуре воздуха от 18 до 22 градусов. Если всходы растут густо, их прореживают.

5. Увлажнение. Салат требователен к влаге, при ее недостатке ухудшаются вкусовые качества, растение начинает формировать стрелки, не нарастив достаточно зеленой массы. Полив производят отстоянной водой комнатной температуры.

Важно, чтобы почва всегда оставалась влажной, хотя избыток влаги приводит к загниванию корневой системы.

6. Освещенность. Листовый и кресс-салат хорошо растут без дополнительного освещения. Однако, при выращивании кочанных сортов нужно включать люминесцентные лампы, ведь для их выращивания требуется 12-часовой световой день.

Если правильно соблюдать условия выращивания салата, уже через несколько недель получите хороший урожай и сможете наслаждаться им до весны.